Com o aumento no número de procedimentos cirúrgicos realizados no Brasil, cresce também a necessidade de atenção aos cuidados que vão além da sala de operação. Dados do Sistema Único de Saúde (SUS) apontam que, somente no último ano, foram realizadas quase 14 milhões de cirurgias, o maior volume dos últimos tempos.
Diante desse cenário, a nutricionista Tatiane Terêncio chama atenção para um fator muitas vezes negligenciado: a importância da alimentação no pré e pós-operatório como determinante para o sucesso do procedimento e a recuperação do paciente.
Segundo a especialista, o caminho para uma cirurgia bem-sucedida começa muito antes do paciente entrar no centro cirúrgico.
“O período pré-operatório é fundamental para preparar o organismo. Uma alimentação equilibrada fortalece o sistema imunológico, melhora o estado nutricional e contribui para reduzir riscos durante a cirurgia”, explica.
Tatiane destaca que a preparação alimentar deve ser personalizada, levando em consideração o tipo de procedimento, o estado de saúde do paciente e possíveis deficiências nutricionais.
“Nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais são essenciais nesse momento, pois ajudam o corpo a enfrentar o estresse cirúrgico”, acrescenta.
No pós-operatório, os cuidados com a alimentação continuam sendo decisivos. A nutricionista ressalta que uma dieta adequada favorece a cicatrização, reduz o risco de infecções e acelera a recuperação.
“O organismo precisa de suporte nutricional para reconstruir tecidos, manter a imunidade e evitar complicações. Ignorar essa etapa pode comprometer todo o resultado da cirurgia”, alerta.
Tatiane Terêncio reforça que o acompanhamento nutricional deve fazer parte do planejamento cirúrgico, tanto em procedimentos de saúde quanto estéticos.
“A nutrição é uma aliada indispensável. Quando bem orientada, contribui diretamente para uma recuperação mais rápida, segura e eficaz”, conclui
