A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou, nesta quarta-feira (17), um food truck localizado no bairro da Ponta Verde após constatar diversas irregularidades que colocavam em risco a saúde dos consumidores.
Durante a fiscalização, os agentes identificaram condições de insalubridade, como equipamentos enferrujados, presença de insetos, incluindo baratas, e ausência total de boas práticas na manipulação de alimentos. A equipe também verificou que o estabelecimento não possuía certificação de boas práticas nem comprovação de capacitação dos colaboradores, em desacordo com a legislação sanitária vigente.
Segundo o chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, Airton Santos, o responsável foi autuado e o estabelecimento interditado.
“O food truck responderá a processo administrativo e está sujeito às penalidades previstas em lei, que podem incluir advertência e multa, conforme a gravidade da infração e possível reincidência”, destacou.
A Visa reforça que as ações de fiscalização têm como objetivo proteger a saúde da população e garantir que os alimentos comercializados na capital sigam os padrões sanitários exigidos.
